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グリストラップに溜まったヘドロの回収方法
2012年4月23日
「どうやってヘドロを回収するの?」
そういった質問を時々いただきます。
グリストラップの清掃には、以下のようなバキューム車でお伺いします。
グリストラップが高層階や地下にある場合、又は店舗前の道路が狭い場合、
そういった場合にも対処できるよう、機材を揃えておりますのでご安心ください。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。
グリストラップの臭いの問題
2012年4月23日
グリストラップの臭いでお困りの飲食店様は多いです。
まずは、グリストラップの設置目的を確認することから始めましょう。
グリストラップは、排水中に含まれるゴミや油脂分をせき止める為に設置されています。
そうして、ゴミや油脂分が下水道へ直接流れることを防いでいるんですね。
ですからグリストラップは、言ってみれば汚れてナンボの排水設備だと言えます。
溜めこんだ汚れは、定期的に取り除かなければいけません。
放っておくと臭いがし出すのは、ある意味当然のことなんです。
月1でバキューム清掃を行い、グリストラップの汚れを全て外部へ取り除く。
外部へ取り除くというのがポイントになります。
清掃を全くしなかったり、中途半端に行うだけでは足りません。
腐敗臭がひどくなります。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。
お問い合わせについて
2012年4月23日
お問い合わせにつきましては、以下の電話及びメールにて承っております。
電話092-585-7267
メールでのお問い合わせ (お問い合わせフォームへ移動します。)
この度は弊社WEBサイトをご覧頂き、誠にありがとうございます。
福博総合商事代表の武谷と申します。
グリストラップ清掃を、ご自身でされている飲食店様も多いと思いますが、
営業前後に行うのは大変じゃないですか?
はじめはきちんとされていても、それを何年も継続するのは難しくないですか?
臭いや汚れがひどくて、なかなか思うように清掃できず、中途半端になっていませんか?
言うまでもなく、グリストラップは定期清掃が必要です。
また日頃の簡易清掃も大事ですが、それだけでは不十分です。
放っておけば、悪臭やゴキブリなどの害虫の発生原因となり得ます。
また様々な情報が流れており、間違った管理を行っている飲食店様も見受けられます。
弊社の推奨するグリストラップ清掃は、単にデッキブラシで手洗い清掃するだけでなく、
バキュームでグリストラップに溜まったヘドロを全て回収し、グリストラップを空にします。
この清掃作業を定期的に行っていくことが大切です。
以下は、実際に弊社で定期清掃をさせて頂いている飲食店様のご感想です。
【福岡市・飲食店H様】
臭いニオイもしなくなり、何より自分達の負担が軽減されて助かっています。
【福岡市・飲食店M様】
自分でやると三日坊主になりがちで、最初はあんなに綺麗になるものかと驚きました。
お店の衛生面に気を使われる飲食店様が、ここ数年で非常に多くなりました。
食中毒などのニュースも関係していることでしょう。
弊社は、そういった意識の高い飲食店様のお手伝いができればと思っております。
詳しくは「グリストラップ定期清掃の件で」と、お問い合わせください。
ご相談及びお見積は無料、無理な営業は一切いたしません。
お気軽にご連絡ください。お待ちしております。
電話092-585-7267
メールでのお問い合わせ (お問い合わせフォームへ移動します。)
(株)福博総合商事 代表取締役 武谷寛
ブログ http://ameblo.jp/grease-trapper/
飲食店開業準備
2012年4月18日
飲食店開業準備中のお客様から、仕事をいただくことがあります。
グリストラップや排水管を新設する場合であれば不要ですが、
元々ついているグリストラップや排水管を利用するケースです。
グリストラップ清掃や、グリストラップ前後の排水管高圧洗浄を行います。
あまり目に留まらない場所ではありますが、汚れているままになっている事も多々あります。
オープンしてすぐに、排水管が詰まって仕事にならない。
そんな事態を避ける為にも、一度確認されたほうが良いでしょう。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。
日々勉強
2012年4月6日
こんにちは、武谷です。
今日は、今までにあまり無いケースの仕事でした。
結果的に、お客様にとって良い方向に進みそうで安心しました。
私の仕事を区分するならば、下水関連の清掃サービスと言えます。
下水道って、普段みなさんは気にも留めないと思いますが、重要な生活インフラのひとつです。
食器を洗う時、お風呂に入る時、トイレを使用した時、大雨が降った時。
水を使えるのは、下水道が整備されていてこそ!なんです。
作業服も泥だらけになりますし、臭いも相当なものですが、私はこの仕事に誇りを持っています。
お客様や社会のお役に立てる、とてもやりがいのある仕事なんです。
今期もスタートして1週間が過ぎようとしていますが、まー色々あります(笑)
全てひっくるめて人生勉強ですね。
スタートライン
2012年4月5日
今日は、お客様から嬉しいお言葉を頂きました。
「おたくみたいな会社を探していた。」
会社を経営していてよかった。
正にそう思える瞬間でした。
しかし、スタートラインに立っただけに過ぎない。
「と思ったけど、違ったみたい。」
そう言われないように、頑張らねば。
商売
2012年4月4日
こんにちは、武谷です。
今日は少しグリストラップ清掃とは脱線した話題になります。
商売とは結局何なのか。
毎日起きてから寝るまで自社のサービスについて考えていると、自然とそうなりました。
辞書を引くと、こう書いてあります。
【商売】 利益をあげる目的で物を売り買いすること。生活の基盤になっている仕事。
たしかにどちらも当てはまります。
利益をあげなければ会社は成長出来ませんし、個人レベルで考えてもお金がないと生きていく事が出来ません。
しかし、これは利害関係の無い第三者や、商売を行っている側の視点に偏っている気がします。
お金を支払う側から見ると、若干視点がズレている。
お金を支払う相手に対して、利益をあげてほしい、豊かな生活を送ってほしい、そう思っている方は少ないはず。
お金を払って商品を買う事で、自分が利益を得たい、豊かな生活を送りたい、そう思っているはずです。
誰を起点に考えるかで、物の見方は180度変わってきます。
基本的に会社って、お客様や地域から、経営者が考えている程愛されていないものです。
もっと便利な商品があれば乗り換えたり、もっと近いところに店があれば、そこに通ったり。
お客様とのお取引数は単なる実績でしかなく、それがそのまま会社の信用や支持には繋がりません。
ちょっと考えてみてください。
「あの会社ってなんかいいな。頑張ってるし、関わるとこっちも楽しそう。」
そんなふうに応援したくなる会社って、周りにありませんか?
多分あっても、1~2社だと思います。
お客様に愛される会社にしたい。
私の目標のひとつですが、売上をあげるよりも、愛されることはその何倍も難しい。
だからこそ、目指す価値があります。
「全ての人に好かれようと思っても無理。」
そういうことを言う人もいますし、それが現実なのかもしれません。
でもそういう言葉を使う事で、全ての人から嫌われる存在になってしまう気がしてなりません。
日頃使う言葉が、その人の人格を形成する。
よく分からんブログになりましたが、愛を持って仕事をしましょう!
今日の福岡は風が強すぎます
2012年4月3日
「グリストラップの清掃やってますか?」
初めてお会いした飲食店様に聞いてみました。
「自分でやりようよ。」
やはり、汚れたまま放置するのは、飲食店様も嫌だということが分かります。
詰るから、臭くなるから、という理由も考えられます。
これ以上突っ込んで聞いても、お互いにとってあまり良い結果にはならないので、ご案内だけに止めました。
私達に依頼することで得られるメリットや価値、そこに共感して頂ける飲食店様と出会う為に。
なんかかっこつけた感じになってきましたが、要はそういう事なんだと思います。
今、お客様の名刺を整理しているところですが、この方々の為に全力を尽くそう。
そんな事を考えていました。
息子の成長
2012年3月31日
こんにちは、代表の武谷です。
息子は、幼稚園の頃からサッカーに夢中なんですが、
少し見ないうちに、けっこう上達していました。
以前は自分がやっていたこともあって、バスケを勧めていました。
でも、今となっては、そんなことどうでもいい。
時間を忘れて夢中になれる何か。
それがあるということは、本当に幸せなことです。
息子には、サッカーを通じて沢山の事を学んでもらいたいと思っています。
自分の役割を果たさなければ、周りに迷惑がかかるということ。
組織として上手くまとまった時に出る、予想を上回る程の大きな力。
自分に勝つことの難しさや厳しさ。
挙げればキリがないですが、チームスポーツって本当に素晴らしい。
話は変わりますが、先日、息子が学校から持って帰ってきた”僕の夢・私の夢”。
女の子は昔と変わっていないようですが、男の子で野球選手になりたいって子は1人だけ。
スポーツ系では、圧倒的にサッカー選手になりたいって子が多かったです。
これも時代の流れなんですかねぇ。
グリストラップ清掃方法
2012年3月22日
少し古いですが、グリストラップ清掃方法について動画でご説明しております。
言葉より文章、それよりも写真、もっと言うと動画。
皆様に分かりやすく伝わるよう、努力しております。
また機会を見つけて撮影公開しますので、宜しくお願い申し上げます。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。