飲食店様の悩みのひとつではないでしょうか？
今回お伺いした飲食店様では、フタの老朽化と清掃不足が原因でした。
フタが錆びて隙間が出来ており、清掃回数も足りていないという事です。
消臭効果の期待できるような商品もありますが、それで問題が解決出来るわけではありません。
基本的な維持管理を行った上での対策と考えたほうが良いでしょう。