グリストラップを清掃しても、数日経てば、また汚れてしまう。
これは、油脂分等をせき止めて下水道へ流さないようにするという、グリストラップの役割上、仕方のないことです。
しかし、飲食店様からすれば、悩みの種であることは間違いありませんし、グリストラップは清掃することを前提に作られている為、放っておく事は出来ません。
グリストラップ関連の様々な商品が出回っており、選択に困っている方もいらっしゃるでしょう。
商品選択のポイントのひとつは、グリストラップの役割を知る事です。
グリストラップの役割を起点に商品選択することをお勧めします。
何度も申し上げますが、グリストラップの役割は、油脂分やゴミをせき止めて下水道へ流さないようにすること。
グリストラップがせき止めた汚れを、定期的に取り除く。これが正しい考え方です。