昨日、グリストラップに関するお問い合わせを頂きました。

詳細は伏せますが、簡単に言うと「分からない事があるので教えてほしい。」という内容でした。

こういったお問い合わせは初めてではなく、真剣に考えておられる方がいて私も嬉しく思います。

しかし、グリストラップの管理が十分に行届いているお店は少なく、軽視している飲食店さんも多いです。

ひとりでも多くの方に、確かな情報をお届けできるよう頑張ります。