本日、ちょうど空き時間にご連絡頂き、排水詰りの緊急対応にお伺いしました。
そちらの飲食店では、グリストラップの清掃はスタッフの方でされているとの事でした。
今回、詰りの原因となったのは、グリストラップの清掃不足ではありませんが、
詰りにすぐ気付いたのは、日頃からグリストラップを見ておられるからでしょう。
気が付いたら排水が床に溢れていた…そうならない為にも、日常清掃は大事ですね。
あとは定期的にバキューム清掃、もっと言えば排水管の清掃まですれば完璧です。