ここ最近、業者の見直しをお考えの事業者様が増えております。
・現状のサービスに不満がある。
・値上げ要求があったが、予算的に厳しい。
・見積を取って、現在の価格が適正かどうか確認したい。
等々、何らかの理由があってのことだと思いますが、
弊社では、まず事業者様のお話を聞かせて頂くことから始めます。
結果として、現状のままが事業者様にとって良い場合もありますし、
弊社とご契約頂いた事業者様もいらっしゃいます。
また、ご相談頂いたことをキッカケに、弊社をセカンドオピニオンとして
ご利用頂いている事業者様もいらっしゃいます。
食品工場、ホテル、有料老人ホーム、商業施設、飲食店と、
様々な事業者様からお問い合わせを頂きますが、
弊社のノウハウが、少しでも何かお役に立てればと思っております。
お気軽にご連絡ください。
お問い合わせは、こちらよりお願い申し上げます。
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‘お客様へ’ カテゴリーのアーカイブ
業者の見直しをお考えの事業者様へ
2012年8月7日 火曜日
ビルオーナー様へ
2012年6月12日 火曜日
グリストラップ清掃にお伺いする時間帯
2012年5月7日 月曜日
グリストラップ清掃にお伺いする時間帯については、お客様のご希望に合わせています。
具体的には、開店前や閉店後など、お客様によって様々です。
「開店前は何かと忙しいし、早朝まで営業するので閉店後もちょっと…。」
と、おっしゃるお客様もいらっしゃいます。
お問い合わせ頂ければ、他のお客様がどうされているかお話する事も可能ですので、
ご参考になるかと思います。
お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせは、こちらよりお願い申し上げます。
グリストラップの役割 理想と現実編
2012年4月26日 木曜日
「清掃は、しょっちゅうしないといけないし、何でこんなのを置くんだ。」
「グリストラップが無ければ、清掃の手間も省けるのに。」
グリストラップの清掃に取り組んでいる私達からすると少し寂しい気もしますが、
実際に飲食店さんが言われたことです。
排水中の油脂分等が、そのまま下水道へ流れる事を防ぐ。
それがグリストラップの役割ですが、実際に厨房で働く方々からすると…。
理想と現実のギャップがあるということでしょうか。(例え下手ですいません。)
当然グリストラップは日を重ねる毎に汚れるわけですから、清掃しなければいけません。
たしかに飲食店さんの立場になると、マイナス面も存在しますね。
放っておけば、悪臭や害虫が発生したり、排水管が詰まったり。
清掃するにしても、作業にあたる時間と人が必要です。
しかもトイレ掃除のように、完璧に行うのは難しい。
そして、そのうち段々とやらなくなる。
そんな負のスパイラルとも言える状態を改善し、お店の衛生面向上をお手伝いする。
そこに私達の存在意義があるわけですが。
グリストラップ清掃業者の存在を知らない方は、まだまだ多いです。
闘いは続く…。
グリストラップ清掃サービスのご案内
排水管の中を覗いてみる
2012年4月24日 火曜日
普段目にする機会がない、排水管の中。
排水管は、こんなふうに汚れが溜まっていきます。
これは、グリストラップから先、放流側の排水管の画像です。
両側面を中心に汚れが付着しているのが分かります。
この状況が進行して閉塞してしまうと、グリストラップから排水が溢れます。
そういった状況を一般的には「グリストラップが詰まった」と言います。
排水管に問題は無く、グリストラップ自体の清掃不足が原因となることもありますが。
下は、排水管高圧洗浄を行ったクリーニング後の画像です。
グリストラップの清掃と併せて、定期的に行う事が望ましいです。
頻度については年に数回程度で、現場の状況に左右される部分もあります。
やるやらないは別としても、一度状況を調査することをお勧めします。
詰る可能性が高いのか低いのかを把握することで、費用削減につながります。
お問い合わせはこちらからお願いします。
グリストラップに溜まったヘドロの回収方法
2012年4月23日 月曜日
「どうやってヘドロを回収するの?」
そういった質問を時々いただきます。
グリストラップの清掃には、以下のようなバキューム車でお伺いします。
グリストラップが高層階や地下にある場合、又は店舗前の道路が狭い場合、
そういった場合にも対処できるよう、機材を揃えておりますのでご安心ください。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。
グリストラップの臭いの問題
2012年4月23日 月曜日
グリストラップの臭いでお困りの飲食店様は多いです。
まずは、グリストラップの設置目的を確認することから始めましょう。
グリストラップは、排水中に含まれるゴミや油脂分をせき止める為に設置されています。
そうして、ゴミや油脂分が下水道へ直接流れることを防いでいるんですね。
ですからグリストラップは、言ってみれば汚れてナンボの排水設備だと言えます。
溜めこんだ汚れは、定期的に取り除かなければいけません。
放っておくと臭いがし出すのは、ある意味当然のことなんです。
月1でバキューム清掃を行い、グリストラップの汚れを全て外部へ取り除く。
外部へ取り除くというのがポイントになります。
清掃を全くしなかったり、中途半端に行うだけでは足りません。
腐敗臭がひどくなります。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。
お問い合わせについて
2012年4月23日 月曜日
お問い合わせにつきましては、以下の電話及びメールにて承っております。
電話092-585-7267
メールでのお問い合わせ (お問い合わせフォームへ移動します。)
この度は弊社WEBサイトをご覧頂き、誠にありがとうございます。
福博総合商事代表の武谷と申します。
グリストラップ清掃を、ご自身でされている飲食店様も多いと思いますが、
営業前後に行うのは大変じゃないですか?
はじめはきちんとされていても、それを何年も継続するのは難しくないですか?
臭いや汚れがひどくて、なかなか思うように清掃できず、中途半端になっていませんか?
言うまでもなく、グリストラップは定期清掃が必要です。
また日頃の簡易清掃も大事ですが、それだけでは不十分です。
放っておけば、悪臭やゴキブリなどの害虫の発生原因となり得ます。
また様々な情報が流れており、間違った管理を行っている飲食店様も見受けられます。
弊社の推奨するグリストラップ清掃は、単にデッキブラシで手洗い清掃するだけでなく、
バキュームでグリストラップに溜まったヘドロを全て回収し、グリストラップを空にします。
この清掃作業を定期的に行っていくことが大切です。
以下は、実際に弊社で定期清掃をさせて頂いている飲食店様のご感想です。
【福岡市・飲食店H様】
臭いニオイもしなくなり、何より自分達の負担が軽減されて助かっています。
【福岡市・飲食店M様】
自分でやると三日坊主になりがちで、最初はあんなに綺麗になるものかと驚きました。
お店の衛生面に気を使われる飲食店様が、ここ数年で非常に多くなりました。
食中毒などのニュースも関係していることでしょう。
弊社は、そういった意識の高い飲食店様のお手伝いができればと思っております。
詳しくは「グリストラップ定期清掃の件で」と、お問い合わせください。
ご相談及びお見積は無料、無理な営業は一切いたしません。
お気軽にご連絡ください。お待ちしております。
電話092-585-7267
メールでのお問い合わせ (お問い合わせフォームへ移動します。)
(株)福博総合商事 代表取締役 武谷寛
ブログ http://ameblo.jp/grease-trapper/
飲食店開業準備
2012年4月18日 水曜日
飲食店開業準備中のお客様から、仕事をいただくことがあります。
グリストラップや排水管を新設する場合であれば不要ですが、
元々ついているグリストラップや排水管を利用するケースです。
グリストラップ清掃や、グリストラップ前後の排水管高圧洗浄を行います。
あまり目に留まらない場所ではありますが、汚れているままになっている事も多々あります。
オープンしてすぐに、排水管が詰まって仕事にならない。
そんな事態を避ける為にも、一度確認されたほうが良いでしょう。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。
グリストラップ清掃方法
2012年3月22日 木曜日
少し古いですが、グリストラップ清掃方法について動画でご説明しております。
言葉より文章、それよりも写真、もっと言うと動画。
皆様に分かりやすく伝わるよう、努力しております。
また機会を見つけて撮影公開しますので、宜しくお願い申し上げます。
お問い合わせにつきましては、こちらよりお願い申し上げます。