スラブ開口が不要なことから、浅型グリストラップをよく目にするようになりました。
飲食店様にとっても、清掃が楽などのメリットがあります。
しかし、清掃を怠るとグリストラップの機能が低下する事は、他と変わりありません。
スカム（浮上物）やスラッジ（沈殿物）をこまめに清掃除去する必要があります。
材質も他と同様に、ステンレス製やＦＲＰ製の物があります。