グリストラップ スカム

グリストラップの水面に浮いた油脂分等の固まりを、スカムと呼びます。
グリストラップのフタを開けてみると、水面に浮いているのが分かりますね。



これは、グリストラップ内で油水分離が行われ、油脂分等が浮上して出来たものです。
グリストラップの機能上、こういった現象が起こります。
下水道へ油脂分を多量に含んだ排水が流れ出るのを防ぐ為です。

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